Cà dei Frati Pietro Dal Cero 赤ワイン 9326216.jpgの詳細情報
9326216.jpg。Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella。Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero DOCG 2016 Cà dei。カ・デイ・フラティ ピエトロ・ダル・チェッロ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ (2017)Ca dei Frati Amarone del.Valpolicella Pietro dal Cero93257702017生き生きとした果実と複雑な含みを持った中辛口の赤ワイン。テイスティングノート 果実味は豊かで、素晴らしく心地よいサワーチェリーの味わいと、ほのかなチョコレートや甘いスパイスが融合し、繊細さが紫のバラの花の要素を引き立てている。しっかりとしたバルサミコの含みが、微かなスターアニスや野生のグースベリーとともに、力強く表れる。合う料理 ハードチーズ、フレーバーチーズ、煮込んだ肉、ジビエなどと好相性葡萄品種 65% コルヴィーナ、20% コルヴィオーネ、10% ロンディネッラ、5% クロアティーナ生産者カ・ディ・フラーティ生産地イタリア/ヴェネトタイプ赤ワイン葡萄品種コルヴィーナコルヴィノーネロンディネッラクロアティーナテイスト中辛口アルコール度数(%)16%サーブする温度16℃から18℃容量750ml葡萄畑の位置 DOCGヴァルポリチェッラ気候 西にガルダ湖、南東にアドリア海という2つの大きな水域に近接しており、穏やかな気候。br>地質 石灰岩と粘土質土壌収穫 手摘み醸造 ヴァルポリチェッラの伝統的なアパッシメント製法を行う。葡萄を4ヵ月箱の中で乾燥させ、その後やさしく圧搾し、果汁をステンレスタンクで数週間、果皮と接触させる。その後、マロラクティック発酵を行う。熟成 225Lのフレンチオーク樽で24ヵ月熟成後、ステンレスタンクで12ヵ月静置。瓶詰めし、24ヵ月後にリリースする。酸度 7.10g/LPH 3.49残糖度 8.80g/L。Amarone della Valpolicella DOCG 。シャルルエドシック 2000年 2本セット。エンジェルシャンパンホワイト 未開封。テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ2012。Batàr 2017 トスカーナ 750ml 自宅保管 白ワイン。新品未開封品サントリー ワインのみらい3本セット 梓川 塩尻 立科 限定。【新品未使用】SILVER OAK コースター(革)4人用。モエ・エ・シャンドン N.I.R. ロゼ 750ml 2本セット。【高評価ワイン】パゴ・デ・タルシス ブロンクス・ドルチェ 500ml 3本